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2017-10-19 编号:123892570
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关键词
苹果,苹果批发,苹果价格
面向地区
全国
产地
山东
品牌
其它
特色
绿色食品
果径
其它
等级
一级
果型
高桩
果颜色
表光
着色率
50%-60%
单果重
100g
成熟度
8成熟
是否套袋
套袋
是否贴字
贴字
包装方式
袋装
上市时间
现在有货
口味口感
脆爽汁多
储存方式
鲜果

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苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度 (可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍。最新的分类学证据显示苹果"家族"(属)的成员也不过38多种,要查出一个“族谱”似乎也并非难事,但是每个种似乎都跟我们今天吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果,虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000年前,世界各地的果园都有。


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