一段1987年的影像，记录了一种让人远离癌症的秘密

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一段1987年的影像，记录了一种让人远离癌症的秘密

在1987年，贵州农学院委托中国农业电影制片厂拍摄了我国科学家研究刺梨作用早的纪录片。，纪录片详细介绍了刺梨的药用研究价值及关于刺梨的小白鼠实验。

在小白鼠实验中，证实了刺梨汁对摄入化学强致癌物（氨基比林和亚硝酸钠）的小鼠据有明显的预防器官癌变和抑制癌症的作用，刺梨鲜果里所含的营养成分对强烈致癌物质——N-亚硝基乙基脲或N-亚硝基普氨酸在生物体内的合成，有一定的阻断作用，能预防该类物质潜在的致癌危害。

刺梨又叫做缫丝花，她是蔷薇科蔷薇属落叶灌木，主要分布在云贵高原，尤其以贵州山区多，4~6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径普通为2~4厘米，8~9月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，故称之为“刺梨”。

历史上，早在清道光十三年（公元1833年）便有利用刺梨酿制刺梨酒的记载，吴嵩梁在《还任黔西》写到：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒极香。”道光二十年（公元1840年）的《思南府续志》：“刺梨，实似榴而小，多刺，其房可酿酒……”同年《仁怀直录厅志》亦有刺梨酒的记载。道光三十年（公元1850年）的《贵阳府志》，有“……以刺梨掺糯米造酒者，味甜而能消食”的记载。章永康《瑟庐计草》：“葵笋家家饷，刺梨处处酤。”据《布依族简史》载：“花溪刺梨糯米酒，中外，它是清咸丰同治年间，青岩附近的龙井寨、关口寨的布依族创造的”。

由此可知，贵州人民早在很多年前就已经发现了刺梨的价值。

刺梨含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶（SOD）、刺梨黄酮、刺梨多糖以及多种人体的氨基酸，有“三王圣果“之称，其营养物质丰富，药用价值奇高。古有名谚：“刺梨上市，太医无事。”

现在大多数的疾病，多与不健康的生活方式有关。刺梨所含的营养元素，起到调节人体各种需求平衡的作用，在一定程度上讲，它不是治疗某种疾病，而是修复人体各项机能，达到人体细胞的各种需求平衡。

目前已被证实的刺梨功效：

现代医学认为，N-亚硝基化合物是一种强致癌物质，而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成。使亚硝酸失去致癌能力。起到的功效，及辅助治疗肿瘤的作用。

降三高

刺梨黄酮能非常显著地降低血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰岛素，使胰脏SOD和过氧化氢酶活性显著上升，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，起到保护胰脏、预防糖尿病的作用。

解酒醒酒

刺梨含有丰富的硒元素，硒能够加快酒精分解代谢。素有“护肝卫士”之称，刺梨含有的VC和SOD能够清除体内自由基，促进肝脏的过程、保护肝脏免受毒害。刺力王果汁餐桌绝配，喝酒应酬记得来一罐哦！

抗疲劳

刺梨中大量的维生素B、C、叶酸等能快速改善人体精神状态，抗疲劳，对经常熬夜人群引起的记忆力下降，黑眼圈等问题有改善。

延缓衰老

维C、单宁，SOD歧化酶等物质可以有效改善皮肤问题，丰富的维生素对皮肤的美白、淡斑、祛痘效果非常好！各位爱美的女士注意啦，刺力王口服液即将上市喽，年轻貌美不是梦。

刺梨中大量的天然VC可促进抗体的形成，发挥机体、作用，从而增强抵抗病毒、病菌入侵的能力。

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