产品名称 |
布福娜黑老虎 |
面向地区 |
全国 |
布福娜（Kadsura coccinea），学名黑老虎，是五味子科（或木兰科）植物厚叶五味子的果，系木质常绿藤本植物，原生于我国西南部原始森林，现难觅其踪迹（广东粤东地区山间沟谷地带有见，客家地区称为酒饭团）。
苗语“布福娜”，意思是美容之果。近几年经过在北方部分地区引种试栽，成为一个选育而成的新品种，是集食用、药用、绿化、观赏于一体的新型水果，是一个急待开发而又开发潜力的多用途植物。布福娜原生于原始森林中，是苗族人民世代栽培的水果，苗语称其为"布福娜"，意思是美容之果。
藤本，全株无毛。叶革质，长圆形至卵状披针形，长7-18厘米，宽3-8厘米，先端钝或短渐尖，基部宽楔形或近圆形，全缘，侧脉每边6-7条，网脉不明显；叶柄长1-2.5厘米。
花单生于叶腋，稀成对，雌雄同株；雄花：花被片红色，10-16片，中轮大1片椭圆形，长2-2.5厘米，宽约14毫米，内轮3片明显增厚，肉质；花托长圆锥形，长7-10毫米，具1-20条分枝的钻状附属体；雄蕊群椭圆体形或近球形，径6-7毫米，具雄蕊14-48枚；花丝为两药室包围着；花梗长1-4厘米，雌花：花被片与雄花相似，花柱短钻状，无盾状柱头冠，心皮长圆体形，50-80枚，花梗长5-10毫米。
黑老虎全年均可采挖，9月下旬至11月上旬为佳采收时间，果实随熟随采。手工采摘，掘起根部，洗净泥沙，采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。采后将藤茎切成小段或割取老藤茎，刮去栓皮，切段，晒干。加工时可日晒或烘干；烘干时，开始时室温控制在60℃左右，当黑老虎达半干时，将温度降到40-50℃，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。
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